Βρετανία: Η άνοδος του κόστους διαβίωσης στρέφει τους πολίτες σε φθηνότερες λύσεις διατροφής

Οι καταναλωτές στη Βρετανία στρέφονται σε φθηνότερες λύσεις στα ψώνια τους, προσπαθώντας να αντιμετωπίσουν την εκτόξευση του κόστους διαβίωσης.

Έρευνα της NielsenIQ έδειξε άνοδο στις πωλήσεις κατεψυγμένου κοτόπουλου (12% σε ετήσια βάση), ρυζιού και δημητριακών (11%). Αύξηση καταγράφουν επίσης τα κονσερβοποιημένα φασόλια και ζυμαρικά (10%), το κονσερβοποιημένο κρέας (9%) και τα ζυμαρικά (31%).

Αντίθετα, πέφτουν οι πωλήσεις μπύρας, κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών (9,7%), καθώς και η κατανάλωση άλλων ειδών που δεν είναι απαραίτητα στην διατροφή (6.1%).

Αγοράζουν φθηνότερα προϊόντα στη Βρετανία

«Οι καταναλωτές αρχίζουν να διαφοροποιούν τις επιλογές τους για να αντιμετωπίσουν την αύξηση του κόστους διαβίωσης. Για ορισμένα νοικοκυριά, η εξοικονόμηση χρημάτων σημαίνει αγορά φθηνότερων προϊόντων», εξηγεί στέλεχος της NielsenIQ. Ορισμένα νοικοκυριά σταματούν να αγοράζουν κάποια προϊόντα ή στρέφονται προς φθηνές γερμανικές αλυσίδες, όπως οι γερμανικές Aldi και Lidl.

Η άνοδος του κόστους διαβίωσης προκαλεί επίσης αύξηση κατά 7% των επισκέψεων στα σούπερ μάρκετ και μείωση κατά 12% των online αγορών.